POUR 4 PERSONNES : Une entrée simplissime
- Couper 1 melon de Cavaillon en 4 parts.
- A l'aide de piques à brochette, piquer sur chaque tranche de melon :
- - 1 tranche de jambon de Parme
- - 2 boules mozzarelline
- - 2 tomates cerises
- - 2 olives vertes dénoyautées