POUR 5 - 6 PERSONNES = 20 GALETTES
- Râper 1 kg de courgettes avec une râpe à gros trous.
- Mélanger avec 140 g de gruyère râpé, 10 cs de farine mi-blanche, 3 œufs et du poivre.
- Disposer le mélange sur deux plaques à four chemisées de papier à pâtisserie.
- Cuire à chaleur tournante 20 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
