- Cuire 1 kg de gnocchi à l'eau bouillante jusqu'à ce que les gnocchi remontent à la surface.
- Mettre les gnocchi dans un plat à gratin badigeonné d'huile d'olive.
- Parsemer les gnocchi avec un peu de gruyère allégé râpé.
- Ciseler 12 feuilles de basilic et ajouter 1 cuillère à soupe de purée de basilic.
- Bien mélanger et passer rapidement à four chaud juste pour réchauffer le tout.
