- Répartir au fond de 6 coupes les fruits suivants coupés en morceaux : 1 pêche, 12 pruneaux, 6 prunes, 18 mirabelles.
- Mélanger 1 yogourt nature allégé et 1 yogourt de soja à la vanille puis en napper les fruits.
- Dans une poêle dorer légèrement à sec 12 cs d'amandes en bâtonnets.
- Ajouter 1 1/2 cs de sirop d'érable et 2 cs de cacao sucré en poudre. Mélanger et retirer rapidement du feu.
- Laisser refroidir, fragmenter si nécessaire et garnir les desserts.
CUISINE .................. Simple ................. Saine ................ Savoureuse ................ Saisonnière ................ SANS STRESS
15/10/2010
COUPES D'AUTOMNE AUX AMANDES CHOCOLATEES
POUR 6 PERSONNES