29/07/2011

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS


POUR 4 PERSONNES
  • Badigeonner d'huile d'olive 4 petit moules réfractaires.
  • Disposer au fond des moules des demi-abricots, soit environ 14 petits abricots.
  • Mélanger 3 cs de sucre de canne, 1/2 cc de graines de vanille, 2 oeufs et 2,5 dl de lait Drink.
  • Verser ce mélange sur les fruits et cuire les desserts 20 minutes dans le centre du four préchauffé à 180°C.