POUR 1 MOULE À CHARNIÈRE DE 16 cm
- Mélanger dans un bol 100 g de sucre de canne brun, 100 g d'huile de colza, 100 g de farine fleur, 1 cc de poudre à lever sans phosphates, 2 oeufs et 35 g de poudre de cacao.
- Verser le mélange dans le moule chemisé de papier à pâtisserie.
- Disposer en surface 8 demi-pruneaux, face coupée vers le haut.
- Cuire 35 minutes au centre du four préchauffé à 190°C.
