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| Une recette Coop en version délactosée |
POUR 4 PERSONNES
- Faire fondre 100 g de chocolat noir à environ 70% au bain-marie. laisser tiédir.
- Fouetter fermement 2 dl de crème entière délactosée.
- Incorporer le chocolat à la crème et répartir dans 4 verrines. Réfrigérer 2 heures.
- Mélanger 100 g de mascarpone délactosé avec 2 cs de sucre glace et 2 cs de noix de coco râpée. Répartir ce mélange sur la mousse au chocolat.
- Répartir le quart des graines d'une grenade.
