THE VERT FROID À LA MENTHE ET AUX AGRUMES
POUR 2 BOUTEILLES DE 1 LITRE
- Mettre un peu plus de 2 litres d'eau à bouillir dans une casserole.
- Prélever un peu d'eau bouillante dans une tasse et y plonger brièvement 2 sachets de thé vert, puis jeter l'eau de la tasse.
- Mettre alors les 2 sachets de thé dans la casserole d'eau chaude avec 30 feuilles de menthe fraîche. Couvrir et laisser infuser 3 minutes puis retirer le thé.
- Laisser infuser à couvert encore 12 minutes, puis retirer les feuilles de menthe.
- Ajouter 4 morceaux de sucre (ou environ 16 g de sucre en poudre) et une tombée de sirop d'agave. Bien mélanger.
- Verser dans les 2 bouteilles.
- Dans l'une bouteilles ajouter le jus d'1 petite orange et dans l'autre le jus d'1 citron.
- Fermer les bouteilles, laisser refroidir et les conserver au réfrigérateur.
- Secouer avant de servir.
- Ne se conserve pas longtemps!
