Il est très facile de faire germer des graines de cresson chez soi.
Cependant comme les graines de cresson sont mucilagineuses,
il ne faut pas les faire germer dans un bocal.
La bonne méthode consiste à faire germer les graines
sur du coton hydrophile ou sur quelques couches de papier essuie-tout
qui doit toujours être maintenu humide.
Pour cela il faut le mouiller une à deux fois par jour.
Les pousses peuvent être coupées avec des ciseaux
losqu'elles atteignent au minimum 3 cm.
Le cresson est délicieux sur une tartine
de pain complet et de fromage frais.
