- Couper 4 belles carottes bio grattées et 4 courgettes bio en longues lamelles avec un couteau éplucheur.
- Cuite les légumes 8 minutes dans un cuit-vapeur.
- Pendant ce temps cuire 400 g de tagliatelle aux herbes de montagne (Pro Montagna) dans une grande casserole d'eau légèrement salée durant 10 minutes.
- Egoutter les pâtes et les mélanger avec les légumes et 2 cs d'huile d'olive.
- Saupoudrer de gruyère râpé.