Betterave rouge, carotte, céleri, chou blanc, chou rouge, chou chinois, chou-fleur, chou de Bruxelles, chou-rave, chicorée pin de sucre, cornichon, courge, crosne, endive, épinard, laitue iceberg, laitue pommée, mâche, navet, poireau, radis rouge et blanc, salade à tondre, salade de chicorée, salsifis.
Pomme-de-terre
Oignon, échalote
Châtaigne, coing, datte, kaki, kiwi, noix, poire, pomme