- Étaler 6 feuilles de brick sur la table. (En cas de fruits rendant beaucoup de jus, il est aussi possible d'utiliser 2 feuilles de brick par aumônière).
- Saupoudrer le centre de chacune des noisettes en poudre, soit 6-9 c.s au total.
- Ajouter 3 c.c de sucre vanillé à 500 g d'un mélange de myrtilles, framboises et mûres dégelé et bien égoutté.
- Déposer les fruits sur les noisettes et refermer les aumônières en les maintenant avec une attache en silicone ou avec de la ficelle alimentaire.
- Cuire 5 minutes au centre du four préchauffé à 180°C et servir chaud.
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