Votre livre de cuisine mentionne de cuire au four à thermostat 7.
Mais à combien de degrés cela correspond-il?
Voici la formule approximative de conversion :
T = température du four
N = numéro du thermostat
T = 30 x N ou N = T : 30
Par exemple : 240 °C correspond à un thermostat réglé sur 7
210 = 30 x 7 ou 7 = 210 : 30
Le thermostat est gradué de 1 à 9.
Ce qui donne les valeurs approximatives suivantes:
th. 3 = 90°C
th. 4 = 120 °C
th. 5 = 150 °C
th. 6 = 180 °C
th. 7 = 210 °C
th. 8 = 240 °C
th. 9 = 270 °C
