- Faite revenir 1 oignon en rondelles avec 1 c.c d'huile d'olive.
- Ajouter 2 centimètres d'eau dans la casserole et 1 pincée de sel.
- Ajouter 500 g de petits pois surgelés.
- Ajouter la partie verte des feuilles de 1 laitue couée en lamelles.
- Fermer la casserole et cuire jusqu'à tendreté des petits pois.