27/03/2011

MÛRES EN CRUMBLE

POUR 4 PERSONNES
  • Peler 3 pommes et les couper chacune en 16 lamelles.
  • Répartir les pommes et 300 g de mûres surgelées dans 4 coupes supportant la cuisson au four.
  • Préparer le crumble en mélangeant avec les doigts 90 g de beurre bio, 60 g de sucre de canne brut et 120 g de farine mi-blanche. Répartir sur les fruits.
  • Cuire 1/2 heure au centre du four préchauffé à 180°C.