14/05/2011

CELERI-BRANCHE A L'ORANGE ET AUX GRAINES DE FENOUIL



POUR 4 PERSONNES

  • Peler 2 bottes de branches de céleri et les couper en tronçons de 1 centimètre.
  • Cuire à couvert environ 1/4 heure dans une casserole avec le jus et la pulpe de 2 oranges et 1 cc de graines de fenouil.  A besoin ajouter un peu d'eau.