30/07/2011

CONVERSION DES MESURES CULINAIRES EUROPE - AMERIQUE

Températures du four en
degrés Fahrenheit, degrés Celsius et thermostats français.

                     150 °F                 70  °C                Th 2     très doux
              200 °F               100 °C                Th 3     doux
250 °F               120 °C                 Th 4
300 °F               150 °C                 Th 5
                 350 °F               180 °C                 Th 6     moyen
                400 °F               200 °C                 Th 7     chaud
450 °F               230 °C                 Th 8
                       500 °F               260 °C                 Th 9     très chaud


Correspondance de la mesure des volumes

                    1 tasse = 250 ml
                1/2 tasse = 125 ml
              1/3 tasse = 85 ml
              1/4 tasse = 65 ml
1 cuillère à soupe = 15 ml
  1 cuillère à thé =  5 ml

La cuillère à café est plus petite que la cuillère à thé!


Correspondance de la mesure des poids

1 oz = 30 g
1 livre = 454 g