- Préparer une vinaigrette avec 1 cs de vinaigre de pomme, 2 cs d'huile de colza, un peu de sel et du poivre.
- Ajouter 10 radis coupés en lamelles et 4 carottes coupées en fins bâtonnets,
- Ajouter 2 cs de raisins secs et 75 g de fromage feta coupé en dés.
- Ajouter 8 brins de persil plat ciselés.