- Étaler 1 portion de pâte à pizza et rouler le bord de la pâte.
- Napper avec 5-6 cs de sauce tomate.
- Garnir avec 1 petite betterave rouge cuite pelée et coupée en dés
- Emietter 40-50 g de feta.
- Cuire dans le four ptéchauffé à 200°C durant 10-15 minutes.
- Garnir la pizza au sortir du four avec 1 belle poignée de roquette.