POUR 4 PERSONNES
- Couper 100 g de chocolat noir en carrés et faire fondre doucement au bain-marie.
- Mélanger le chocolat fondu à 250 g de yogourt nature (éventuellement délactosé), répartir dans 4 verrines et laisser refroidir.
- Préparer des morceaux de fruits (l'équivalent en volume d'une orange ou d'une pomme par personne) : melon, abricots, grains de raisins etc
- Répartir les fruits sur les assiettes et servir immédiatement.
- Se déguste en piquant un morceau de fruit avec une fourchette à dessert et en le trempant dans la sauce.
